voor 2 personen, 150 kcal
ingrediënten
ingrediënten
1 eetlepel olijfolie
1 prei, in dunne plakjes
1 stengel bleekselderij, in dunne plakjes
200 gram tofu, in blokjes
1 theelepel oregano
zwarte peper
bereiding
Verwarm in een koekenpan de olie en fruit de prei en de bleekselderij. Voeg de tofu en de oregano toe. Meng goed en bak het gerecht
5 – 10 minuten. Breng op smaak met peper.
Als je wilt kun je het gerecht met extra groente van het seizoen naar keuze serveren.
in fase 2 kun je er zilvervliesrijst of gekookte linzen bij serveren.